旋轉火鍋怎么經營

回轉自助小旋轉火鍋怎么經營配菜有哪些

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1、旋轉火鍋怎么經營畜肉類：羊肉、牛肉、豬肉、火腿、午餐肉旋轉火鍋怎么經營、臘肉、香腸、豬灌腸、豬牛羊的腎、肝心、肝蹄筋、牛鞭、豬腸、豬腦花及豬脊髓等。


2、旋轉火鍋怎么經營禽肉類：雞肉、鴨肉、鵝肉、雞翅、雞血、旋轉火鍋怎么經營鴨血、腸、肫、肝、雞爪以及鴨掌等。

3、旋轉火鍋怎么經營水產類：鯽魚、草魚、鱔魚、泥鰍、河蟹、河蝦、海蝦、水發海參、水發墨魚、水發魷魚、水發魚肚、魚唇、魚翅、鮮貝、帶魚以及水發海帶等。









4、蔬菜類：白菜、菠菜、豌豆苗、萵筍、卷心菜、土豆、蓮藕、茭白、冬筍、春筍、白蘿卜、胡蘿卜、黃瓜、冬瓜、絲瓜、鮮豌豆、四季豆、菜花、金針菜、蘑菇、平菇、金針菇、黃豆芽、綠豆芽、豆腐、豆腐干、香菜、香蒜、蔥、空心菜以及荸薺等。


5、旋轉火鍋怎么經營干貨果品類:干金針菜、玉蘭片、筍干、粉絲、紅棗、魔芋、木耳、銀耳、香菇、口蘑以竹蓀等。6野味類（人工飼養）：野雞、野鴨、鵪鶉、田雞、蝸牛、牛蛙以龜肉等。











另外，還有經過加工的原料，如魚丸、肉丸、麻花、油條、油馓子、酥肉以及面筋等。食類的可以選擇豆制品，豆泡，凍豆腐什么的。旋轉火鍋怎么經營其實油面筋也不錯，煮半熟的，很有筋道的。還有蔬菜，比如，空心菜，黃芽白，藕片，小油菜等。

肉食類的可以選擇丸類。旋轉火鍋怎么經營貢丸是首選，還有蝦丸，蟹丸，還有魚片，魚肉選草魚的，比較不易化掉；如果是辣底鍋就要要吃花肉，肥肉與瘦肉搭配的恰到好處。
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